为进一步推动校园食物安全专项整治步履走深走实，把握提高学校食堂食物安全管制东谈主员的履责才智和食物安全刚烈，12月17日，元宝山区市集监管局组织开展学校食堂食物安全管制东谈主员食物安全学问测试。全区52家学校食堂（含托幼机构）的食物安全总监、食物安全员共65东谈主干涉历练。

本次历练践诺主要围绕《食物安全法》《食物安全法奉行条例》《反食物销耗法》《餐饮作事食物安全操作范例》等法律规章，以限时、闭卷、线下作答的神志进行。历练效果将算作学校食堂食物安全管制东谈主员履职评价参考依据，同期历练情况将向其把持部门进行通报，并对历练效果进行公示。通过这次历练将进一步提高全区各学校管制东谈主员的食物安全学问水平，夯实校园食物安全主体职守，提高学校食物安全管制水随和食物安全事故惩办才智，为捏续开展校园食物安全专项整治步履提供了有劲保险。

下一步，元宝山区市集监管局将轮廓欺诈食物安全管制东谈主员抽考、专项查验、立地抽检等妙技，进一步深切鼓动校园食物安全专项整治步履，同期，对前期专项整治责任中排查出的问题开展“回头看”，确保问题整改到位，把握压紧压实校园食堂食物安全主体职守，切实保险校园食物安全。

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